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  • 전경철| 박문각| 2026/01/20| 기본서
  • 33,000원 29,700원 (10%할인) 1,485원(5%적립)
  • ■ 책소개
    2026 박문각 조리산업기사·기능장 필기+무료특강 교재로 조리산업기사·기능장를 준비하는 수험생 여러분들이 모두 합격하시길 진심으로 기원합니다.

    본 교재는 조리산업기사·기능장 필기의 방대한 학습량을 효과적으로 소화하기 위해 다음과 같은 구성과 특징을 갖추고 있습니다.

    ▷ 핵심이론
    기출분석을 통한 빈출 핵심내용의 강조로 학습 포인트 제시

    ▷ 단원별 기출복원문제
    단원별로 자주 출제된 문제만 엄선하여 난이도 표시와 빈출표시를 통해 문제 풀이 능력 향상에 도움

    ▷ 자격시험별 CBT 기출복원 모의고사
    조리기능장 실전 대비를 위한 CBT 기출복원 모의고사 3회분과 조리산업기사 한식ㆍ양식ㆍ중식ㆍ일식ㆍ복어 각 종목별로 CBT 기출복원 모의고사 5회분 제공

    ▷ 최종점검 손글씨 핵심요약
    꼭 알아야 할 핵심만 골라 눈이 편한 손글씨로 정리하여 암기하면서 최종마무리가 가능한 부록 제공

    ■ 출판사 리뷰
    ㈜박문각 출판에서 2026 박문각 조리산업기사·기능장 필기+무료특강 교재가 출간되었습니다.

    본 교재는 수험생 여러분이 최단 시간에 최고의 효과적인 학습이 가능하도록 우선 핵심이론을 Check Note와 함께 정리하였고, 출제빈도가 높은 문제를 엄선하여 출제가 예상되는 문제만 수록하여 문제풀이를 통해 실전에 대비할 수 있도록 구성하였습니다. 또한 꼭 알아야 할 이론들만 손글씨로 요약하여 부록으로 제공하므로 완벽한 최종 시험대비가 가능하도록 하였습니다. 그리고 최근 출제경향 분석에 따른 CBT 기출복원 모의고사를 조리기능장과 조리산업기사 종목별로 수록하여 짧은 시간에 효과적인 집중적인 학습이 가능하도록 하였습니다.

    본 교재는 조리산업기사·기능장 시험을 준비하는 모든 수험생들이 끝까지 포기하지 않고 꾸준히 노력하여 합격의 빛을 발할 수 있는 그 순간까지 곁에서 항상 함께 하겠습니다.

    수험생 여러분들의 합격을 기원합니다.
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  • 하혜란·안지현·안이준| 박문각| 2026/01/20| 문제집
  • 15,000원 13,500원 (10%할인) 675원(5%적립)
  • ■ 책소개
    2026 박문각 제과제빵기능사 필기 8개년 기출문제집 교재로 제과제빵기능사 필기를 준비하는 수험생 여러분들이 모두 합격하시길 진심으로 기원합니다.

    본 교재는 제과제빵기능사 필기의 최신 출제 유형을 반영하여 효과적인 학습이 가능하도록 다음과 같은 구성과 특징을 갖추고 있습니다.

    ▷ 합격비법 손글씨 핵심요약
    꼭 알아야 할 중요한 핵심이론 + 기출 맛보기 제공

    ▷ 8개년 CBT 기출복원문제(2018년~2025년)
    8개년 CBT 기출복원문제 + 정답 부분 컬러 표시로 효율적 학습 가능

    ▷ 최빈출 실전 60제
    최빈출 60제로 실전 대비를 위한 최종마무리

    ※ CBT 모의고사 6회분 홈페이지 제공


    ■ 출판사 리뷰
    ㈜박문각 출판에서 2026 박문각 제과제빵기능사 필기 8개년 기출문제집 교재가 출간되었습니다.

    제과제빵기능사 자격시험은 제과제빵 분야에 입문하려는 이들에게 가장 기초적이면서도 중요한 첫 관문입니다. 그러나 방대한 이론과 다양한 문제 유형을 단기간에 체계적으로 학습하기란 결코 쉽지 않습니다.

    이에 본 교재는 최근 8개년 동안 출제된 기출문제를 엄선.정리하고, 기능사 기본서의 핵심 내용을 요약하여 수험생 여러분이 보다 효율적이고 체계적으로 학습할 수 있도록 구성하였습니다.

    특히 본 교재는 제과기능사 시험에 제빵 문제가, 제빵기능사 시험에 제과 문제가 함께 출제되는 시험의 특성을 고려하여 제과와 제빵 기출문제를 통합하여 수록하였습니다. 따라서 한 권으로 두 기능사 시험의 출제 경향을 동시에 파악할 수 있으며, 중복 학습을 줄여 시험 대비 효율성을 극대화할 수 있습니다. 또한 기본서와 본 기출문제집을 병행하여 학습한다면, 이론 이해와 문제 적응력을 동시에 강화할 수 있어 더욱 완벽한 시험 대비가 가능할 것입니다.

    본 교재가 단순히 자격증 취득을 위한 도구에 그치지 않고, 제과제빵을 사랑하는 모든 분들에게 기본기를 다지고 전문인으로 성장하는 초석이 되기를 바랍니다.

    ■ 출판사 리뷰
    ㈜박문각 출판에서 2026 박문각 제과제빵기능사 필기 8개년 기출문제집 교재가 출간되었습니다.

    제과제빵기능사 자격시험은 제과제빵 분야에 입문하려는 이들에게 가장 기초적이면서도 중요한 첫 관문입니다. 그러나 방대한 이론과 다양한 문제 유형을 단기간에 체계적으로 학습하기란 결코 쉽지 않습니다.

    이에 본 교재는 최근 8개년 동안 출제된 기출문제를 엄선.정리하고, 기능사 기본서의 핵심 내용을 요약하여 수험생 여러분이 보다 효율적이고 체계적으로 학습할 수 있도록 구성하였습니다.

    특히 본 교재는 제과기능사 시험에 제빵 문제가, 제빵기능사 시험에 제과 문제가 함께 출제되는 시험의 특성을 고려하여 제과와 제빵 기출문제를 통합하여 수록하였습니다. 따라서 한 권으로 두 기능사 시험의 출제 경향을 동시에 파악할 수 있으며, 중복 학습을 줄여 시험 대비 효율성을 극대화할 수 있습니다. 또한 기본서와 본 기출문제집을 병행하여 학습한다면, 이론 이해와 문제 적응력을 동시에 강화할 수 있어 더욱 완벽한 시험 대비가 가능할 것입니다.

    본 교재가 단순히 자격증 취득을 위한 도구에 그치지 않고, 제과제빵을 사랑하는 모든 분들에게 기본기를 다지고 전문인으로 성장하는 초석이 되기를 바랍니다.
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  • 하혜란 안지현 안이준| 박문각| 2025/03/25| 기본서
  • 24,000원 21,600원 (10%할인) 1,080원(5%적립)
  • ■ 책소개
    2025 박문각 취밥러 제과제빵기능사·산업기사 필기(제1판) 교재로 제과제빵기능사·산업기사를 준비하는 수험생 여러분들이 모두 합격하시길 진심으로 기원합니다.

    본 교재는 제과제빵기능사·산업기사 필기의 효과적인 학습을 위해 다음과 같은 구성과 특징을 갖추고 있습니다.

    ▷ 핵심이론
    기출분석을 통한 빈출 핵심내용의 강조로 학습 포인트 제시

    ▷ 단원별 기출복원문제
    단원별로 자주 출제된 문제만 엄선하여 빈출표시를 통해 문제 풀이 능력 향상에 도움

    ▷ 자격시험별 CBT 기출복원 모의고사
    실제 CBT 시험 형식을 재현하여 기능사 모의고사 6회분과 산업기사 모의고사 2회분 제공

    ▷ 최종점검 손글씨 핵심요약
    꼭 알아야 할 핵심만 골라 눈이 편한 손글씨로 정리하여 암기하면서 최종마무리

    ■ 출판사 리뷰
    ㈜박문각 출판에서 2025 박문각 취밥러 제과제빵기능사·산업기사 필기(제1판) 교재가 출간되었습니다.

    본 교재는 NCS를 기반으로 새롭게 변경된 출제기준에 따라 집필하였습니다. 실제 기출문제를 기반으로 핵심 이론을 이해하기 쉽고 암기하기 편하게 편성하였으며, 최근 기출 경향까지 철저하게 분석하여 수험생들의 합격률 향상에 최적화된 체계로 구성하였습니다

    박문각 취밥러 제과제빵기능사·산업기사를 선택하는 수험생 모두가 본 교재를 통해 기초를 배우고 기본을 다지면서, 전문가로 성장할 수 있는 위대한 첫걸음을 내딛을 수 있기를 바라며 확실한 단기 합격을 기원합니다.

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  • 전경철| 박문각| 2025/01/15| 기본서
  • 23,000원 20,700원 (10%할인) 1,035원(5%적립)
  • ■ 책소개
    2025 박문각 취밥러 조리기능사 필기(제1판) 교재로 조리기능사를 준비하는 수험생 여러분들이 모두 합격하시길 진심으로 기원합니다.

    본 교재는 조리기능사 필기의 방대한 학습량을 효과적으로 소화하기 위해 다음과 같은 구성과 특징을 갖추고 있습니다.

    ▷ 핵심이론
    기출분석을 통한 빈출 핵심내용의 강조로 학습 포인트 제시

    ▷ 단원별 기출복원문제
    단원별로 자주 출제된 문제만 엄선하여 난이도 표시와 빈출표시를 통해 문제 풀이 능력 향상에 도움

    ▷ CBT 기출복원 모의고사
    한식·양식·중식·일식·복어 각 종목별 CBT 기출복원 모의고사 6회분 제공

    ▷ 최종점검 손글씨 핵심요약
    꼭 알아야 할 핵심만 골라 눈이 편한 손글씨로 정리하여 암기하면서 최종마무리


    ■ 출판사 리뷰
    ㈜박문각출판에서 '2025 박문각 취밥러 조리기능사 필기(제1판)' 신간 교재가 출간되었습니다.

    본 교재는 수험생 여러분이 최단 시간에 최고의 효과적인 학습이 가능하도록 핵심이론만 요약하여 정리하였고, 최근 5개년 이상의 기출문제를 분석하여 출제경향을 반영한 예상문제와 쉽고 명확한 해설을 통해 실전대비에 최적화된 교재를 구성하였습니다. 또한 최종점검 손글씨 요약을 통해 최종마무리가 가능하도록 하였습니다.

    본 교재는 조리기능사 시험을 준비하는 모든 수험생들이 끝까지 포기하지 않고 꾸준히 노력하여 합격의 빛을 발할 수 있는 그 순간까지 곁에서 항상 함께 하겠습니다.

    수험생 여러분들의 합격을 기원합니다.



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  • 안정은, 신훈희| 박문각| 2025/01/15| 기본서
  • 17,000원 15,300원 (10%할인) 765원(5%적립)



  • ■ 책소개
    《2025 취밥러 한식조리기능사 필기》는 한국산업인력공단에서 실시하는 한식조리기능사 필기 자격 시험에 대비하기 위한 교재로, NCS기반 직무 중심으로 개편된 새로운 출제기준을 완벽히 반영한 교재입니다.
    최신 출제 경향에 맞는 핵심적인 내용을 엄선하여 핵심이론을 수록하였으며, 별표로 중요도 표시를 하여 수험생들이 효과적으로 학습할 수 있도록 구성하였습니다. 이론이 끝나는 부분에 예상문제를 수록하여 이론과 연계된 문제를 바로 풀어볼 수 있고, 문제 풀이를 통해 잘 학습되었는지 수험생 스스로 점검할 수 있습니다.
    또한 출제경향을 완벽 반영한 CBT기출 복원 모의고사 5회분을 제공하여 실제 시험과 동일하게 문제를 풀어볼 수 있도록 구성하였습니다. 마지막으로 시험 직전에 최종적으로 빠르게 복습할 수 있도록 ox문제를 제공합니다.

    ■ 출판사 리뷰
    한식조리기능사 필기 시험은 난이도가 높은 시험은 아닙니다. 문제는 달라도 요구하는 답은 같기 때문에 시험에 자주 나오는 이론과 답을 집중적으로 암기한다면 합격률을 높일 수 있습니다.
    또한 무료 강의가 제공되기 때문에 무료 강의를 통해 더 쉽게 이론을 이해할 수 있고, 예상문제와 CBT 기출 복원 모의고사, ox문제 풀이 등 반복적인 문제 풀이로 초보자도 쉽게 자격증을 취득할 수 있습니다.
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